A Educação, em Senhor do Bonfim, tem suas raízes em dois núcleos de povoamento: o aldeamento dos índios kiriris, da região de Missão do Sahy, liderado pelos padres franciscanos e instalado no ano de 1697 com o nome de  Arraial da Missão de Nossa Senhora das Neves do Sahy  e a Vila Nova da Rainha, erigida vila a 1o de outubro de 1797. Povoação surgida dos braços de tropeiros e passantes, que uma vez acampados às margens da antiga lagoa, aí resolveram fixar raízes.
  Em tempos contemporâneos há de se destacar a consolidação da educação de forma sistematizada através da criação de dois colégios que serviriam de esteio, de modelo e de marco do ensino na região bonfinense e mesmo no interior do Estado da Bahia, quer pelo nível e qualidade da educação oferecida quer pela seriedade de suas propostas e ações. Referimo-nos ao Ginásio Sagrado Coração, fundação dos Irmãos Maristas, e ao Educandário Nossa Senhora do Santíssimo Sacramento, fundação das Irmãs Sacramentinas. Enquanto o primeiro não conseguiu resistir às vicissitudes de uma difícil fase de transição, o segundo, nosso Educandário, manteve-se firme, árvore frondosa a oferecer generosos frutos.

   Fundado em 1937, ano em que as Irmãs Sacramentinas chegaram em Senhor do Bonfim, o Colégio vem desenvolvendo desde o seu início um profícuo trabalho missionário, trabalho este voltado prioritariamente à educação. Não só a região de Senhor do Bonfim mas também grande parte dos municípios baianos receberam e vêm recebendo os benefícios dessa atuação missionária educativa. Uma ação educativa que tem a sua origem na iniciativa do Pe. Pierre Vigne que fundou a Congregação das Religiosas do Santíssimo Sacramento a 30 de novembro de 1715, na França, mais precisamente em Boucieu Le Roy.

    O Educandário Nossa Senhora do Santíssimo Sacramento vem,há mais de meio século, a exemplo do seu maior inspirador, educando crianças e jovens, acolhendo os pobres e conduzindo os homens para Deus através da evangelização, da educação, do sacrifício e da prece.

   Hoje, tendo consciência dos desafios do mundo,contemporâneo, o nosso colégio continua a sua missão secular, tendo como maior suporte Jesus Cristo, que, conforme o Pe. Pierre Vigne, é « o sol que comunica a vida ». Vida que circula em cada espaço desta casa voltada ao ensino e à formação da Infância e da Juventude no semi-árido baiano.